ひがしやま芋焼き菓子（高知大月）※テレビ紹介 [成城石井・楽天・通販]

ＴＢＳテレビ、坂上＆指原のつぶれない店で紹介！クセになるお客様続出、にんじん芋の焼き菓子「ひがしやま」が2020年11月30日発売予定です。「芋焼き菓子ひがしやま」の内容・値段・取り扱い店舗をチェック！

「芋焼き菓子ひがしやま」

四万十で収穫されるにんじん芋でつくられたshimantoおちゃくりcaféのオリジナル商品「ひがしやま」芋の甘さと香りを残しつつ、バターの香ばしさも広がります。その見た目以上のおいしさに、世代を問わず多くの人が「一度食べ始めると止まらなくなっちゃう！」と驚く商品です。

「芋焼き菓子ひがしやま」もっちり感

ひがしやまが目指す食感は「もっちり感」です。使用するにんじん芋ペーストは毎回水分の保存量が異なります。そこで理想の食感を生み出すためにまずは水分の調節を行います。焼きの作業もペーストごとにテストを行い、納得ができた後に本番に移ります。この手間ひまが、ひがしやまこだわりのもっちりとした食感を生み出します。

着色料不使用

鮮やかなオレンジ色はにんじん芋本来の色。着色料や添加物は一切使用していません。

「芋焼き菓子ひがしやま」原点

開発の原点は高知県で古くから親しまれているおやつです。名前の由来は、昔から高知県でつくられている干し芋「東山」。その東山の形を模して、より幅広い世代に親しみやすいようにとスイートポテト風のつくり方で開発されたスイーツがこの「ひがしやま」です。

「芋焼き菓子ひがしやま」原料・販売元

原料は四万十の東富山地区でつくられるにんじん芋です。人参芋とは外皮が赤く、身が黄金色をしていることが名前の由来です。この色があるからこそ、ひがしやまは着色料を一切使用しておりません。そしてねっとりした濃厚な甘みがあるお芋です。バターに負けない芋本来の甘みが特徴です。

ひがしやまは「shimantoおちゃくりcafé」のスタッフがひとつひとつ手作りで製造しています。四万十川の中流域。なだらかな流れを眺める場所におちゃくりcaféはあります。「四万十川に負担をかけないものづくり」というコンセプトのもと、機械に頼らない手作りを心がけています。そのため大量生産はできませんが、お客様には喜んでいただけるお菓子をつくることを第一に考え、ひとつひとつ心を込めて作っています。

「芋焼き菓子ひがしやま」テレビ・メディア紹介

坂上＆指原のつぶれない店　2020年9月13日（日）18:30～20:00　TBS

NNN News リアルタイム　2009年12月9日（水）16:53～19:00　日本テレビ

「芋焼き菓子ひがしやま」基本情報

商品名	いも焼き菓子 ひがしやま
値段	2592円（税込）
内容	12枚入
販売期間	2020年9月14日10時36分～2020年11月23日23時59分
発売日	2020年11月30日
発送予定日	12月上旬～
カロリー	74.8kcal（1食（32ｇ）あたり
販売元	shimantoおちゃくりcafé
通販取扱	shimantoおちゃくりcafé

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